国産牛脂が主体の調味液を肉に注入する霜降り加工をほどこしました。肉質が柔らかくなり、厚切りでも美味しくお召し上がりいただけます。
そのままの状態でステーキとして、細かくカットしてサイコロステーキとして、また焼肉のたれと絡めて厚切り焼肉用など、アレンジ次第で様々な用途にお使いいただける商品です。

注意：本品は規格外品を集めたものなります。
そのため1枚が定型定量になっておりません。
ご希望の形や大きさにカットすることは出来かねます。
あらかじめご了承ください。

味には自信があります！

^_^/☆2kgのパックですのでお裾分けにも喜ばれます！

サーロインを100％使用+国産牛の牛脂で霜降り加工=安くても香りの良い！柔らかいサーロインステーキになりました！


単価：1850円/kg（税込）
販売最小ロット：18500円/10kg（税込）
生(原)産地：オーストラリア、ニュージーランド
加工地：千葉
形態：箱
荷姿：2kg×5パック/ケース
サイズ：約10kg
約10kg(2kgパック×3)
賞味期限：　お届け日より200日(冷凍)
解凍方法：冷蔵解凍
納期/発送体制：受注日より5営業日以内/冷凍便
運送費：自己紹介に記載してます！ヤマト運輸規定運賃！
納入実績：肉屋、専門店、飲食店等
参考メニュー：ステーキ
備考：※牛脂注入の加工をしてありますので中心部まで加熱（75℃1分以上）してお召し上がりください。
原材料：牛肉（ニュージーランド産、オーストラリア産）、牛脂肪（国産）、還元水あめ、ポークコラーゲン、粉末状植物性たん白／酵素、ポリリン酸Na、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘多糖類、（一部に乳成分・牛肉・豚肉を含む）
栄養成分表示：100g当たり
熱量207kcal
たんぱく質15.1g
脂質14.8g
炭水化物1.3g
食塩相当量0.6g
【受注最小注文】　10kg