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日仏ストアディアマルテリアユーロモルト 5kg(常温)

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商品情報

原材料大麦,とうもろこし重量 5ｋｇサイズ上面直径205×底辺直径172×210mm メーカー名日仏商事株式会社原産国イタリア性状シロップ・褐色。糖化力が強い。水分が少ないので扱いやすい。商品説明製パン用。冷蔵庫で保存すると一層扱いやすくなります。欧風パンに最適の酵素活性をもち,味・香りの深みを与え,きれいな焼き色も得られます。また粉の酵素力を調整し,製パン性も網状します。標準使用量　0.2〜1% 発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。

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